乃が美の代表作でものある、「生」食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています。

日本の農家さんが作るお米と同じくらい手間暇かけて作られた小麦粉は、焼きあがりの香りが抜群！

それでいてすっと溶けるような理想的な柔らかさに仕上がるのです。

小麦だけではなく、生クリーム、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。また、ほのかで上品な甘みが広がる「生」食パンです。

生地ももちろんですが、香ばしくやわらかい耳はやみつきになる美味しさです。